Cork, Irland: bästa sevärdheter – reseguide – att göra
Den andra staden i Irland är en handelsstad med en växande högteknologisk sektor, ledd av Apple som har sitt europeiska huvudkontor här.
Cork är också en ganska ny stad där University College Cork ligger, som ofta hyllas som det bästa stället att studera på Irland. Cork ligger bara några minuter från Blarney Castle och den berömda stenen som ger människor talets gåva.
Denna artikel listar de bästa och mest populära sevärdheterna i Cork, Irland: vad man kan göra, vart man kan åka och var man kan besöka på denna destination. En reseguide om resmålet och restips. Information om områdets kultur och historia.
Saint Anne’s Church i stadens centrum har sin plats i hjärtat av den irländska kulturen, med ett dynamiskt kulturutbud och många monument som just har renoverats till högkvalitativa resmål.
Du kan kliva in i ett fruktad 1800-talsfängelse, vandra på vallar i en artillerifästning och lyssna på levande musik i bänkarna i en ombyggd kyrka.
Blarney Castle
En bit över tio kilometer från centrala Cork ligger ruinen av ett medeltida slott som har etsat sig fast i det irländska medvetandet.
I sin nuvarande form byggdes Blarney Castle på 1400-talet av Cormac MacCarthy, kung av Munster, och de flesta av slottets befästningar är bevarade från den perioden.
Många människor kommer upp till slottstornet för att kyssa Blarneystenen, som ligger på plattformen av maskineriet och som enligt traditionen ger den som kysser stenen en gåva av vältalighet.
Men även om stenen får mest uppmärksamhet finns det mycket annat att göra runt slottet, bland annat tematrädgårdar, som inkluderar en giftträdgård med vargstarr, ricinus, al, dödlig nattskatta och giftig murgröna.
Rock Close är platsen för en gammal druidisk bosättning, som ligger under höga rönn- och ekträd, med stigar som löper längs de pittoreska stränderna av floden Martin.
Englisk marknad
De flesta av Corks ledande restauranger köper sina produkter direkt från English Market, som ligger i den magnifika viktorianska hallen som sträcker sig från Grand Parade till Princes Street.
Här kan du köpa kött, fisk, grönsaker, frukt, kryddor, färska örter, ost, bakverk och mycket mer.
De som vill komma i kontakt med det irländska köket kan få tag på regionala delikatesser som battlebord (torkad saltad ling), drisheen (blodkorv), smörstekta ägg och kryddat nötkött som påminner om pastrami och som smaksätts med ingefära, kryddnejlika, kryddpeppar, kryddpeppar, kanel och svartpeppar.
På Farmgate-caféet i galleriet kan du stanna till för en snabb kopp te och en bit hemlagad kaka.
Saint Anne’s Church
St Anne’s Church i Shandon uppfördes i mitten av 1720-talet på en kulle med utsikt över floden Lee och är omgiven av ett nätverk av små gator.
Kyrkan är en av de attraktioner som lättast identifieras med Cork, främst på grund av klockorna, som Francis Sylvester Mahony gjorde berömda i sin 1800-talssång Bells of Shandon.
På toppen av det 50 meter höga klocktornet finns en tre meter hög väderknapp med en gyllene lax, som symboliserar både Jesus och laxbestånden i floden Lee.
Du kan klättra upp i tornet med den bästa utsikten över Cork och ringa i de berömda klockorna, som går tillbaka till 1752 och senast omgjordes 1906.
University College Cork
Universitetet i Cork, som grundades 1845, är en av Irlands bästa platser för högre utbildning och vann priset Irish University of the Year 2017. Du kan besöka universitetsområdet varje dag i veckan och på lördagseftermiddagar.
Det finns ett besökscenter som guidar dig om vad du kan se och ordnar utflykter.
Det ligger i stenkorridoren, en gång som kantas av Oghamstenar, gamla gravstenar från 200- och 300-talet e.Kr. I Presidential Garden är gården översållad med uppvuxna buxbomsträd och ekar och till och med jättelika redwoods som går tillbaka till universitetets grundande.
Crawford Observatory rymmer också ett ekvatorialt teleskop, vars designer, Howard Grubb, fick en guldmedalj vid världsutställningen i Paris 1900.
Cork City Gaol
Detta fästningsliknande fängelse byggdes 1824 på platsen för Corks Sunday’s Well.
Den hårda platsen valdes just för att bidra till att begränsa utbrotten av tyfus, som på den tiden kallades ”fängelsefeber”. Fängelset var i drift i 99 år, och den kanske mest händelserika perioden var strax innan det stängdes 1922-23 under det irländska inbördeskriget.
I november 1923 rymde 40 republikanska fångar.
Du får höra om denna bedrift, träffa levande karaktärer, gå in i celler som knappt har förändrats på hundra år och lära dig om fångarnas och fångvaktarnas vardag.
Efter nedläggningen var Governor’s House hemvist för Irlands första officiella radiostation 6CK, och du kan gå in i den restaurerade studion och se en utställning om Marconi.
St Fin Barre-katedralen
Denna nygotiska katedral, tillägnad stadens skyddshelgon Finbarr från 600-talet, byggdes på 1870-talet.
Katedralen har en mängd skulpturer, från bibliska bilder till gargoyles, som alla har utformats av byggnadens arkitekt William Burges. Det var Burges första beställning och inledde en lysande karriär i det viktorianska Irland och England.
Portalens tre pelare har en rad med helgon och fem kloka och fem dåraktiga jungfrur från Herrens liknelse vid huvudingången.
I huvudportalens tympanon finns ett komplext verk som beskriver den slutliga domen i Uppenbarelseboken.
Burges ritade också alla 74 glasmålningar i katedralen och övervakade produktionen av dem.
Elizabeth Fort
Elizabeth Fort ligger bredvid St Finbarre’s Cathedral i en krök av floden Lee och har precis öppnat för besökare.
Mellan 1601 och 2013 hade denna byggnad en mängd olika funktioner och byggdes först för att förstärka Cork Citys murar mot det nya hotet från artilleriet.
Cromwell befäste fortet 1649, och 1690 belägrades fortet av Williams (som stred för den nederländsk-protestantiske prins Vilhelm av Oranien), och de jakobitiska försvararna belägrades.
Sedan dess har fortet använts för olika ändamål, bland annat som förråd för fångar som skickades till Australien och som livsmedelslager under den stora hungersnöden i mitten av 1800-talet.
Fram till 2013 fungerade fästningen som en Garda-station (irländsk polis), och nu är det fritt fram att patrullera på vallarna, som är markerade med informationstavlor som förklarar byggnadens utveckling.
Lewis Glucksman Gallery
The Lewis Glucksman Gallery ligger i en slående modern byggnad som invigdes 2004 vid huvudentrén till University College Cork på Western Road.
Byggnaden fick flera utmärkelser när den stod klar och ritades av de irländska arkitekterna O’Donnell + Tuomey.
Galleriet har tre våningar med utställningsutrymmen och har tre tillfälliga utställningar varje år.
När det här inlägget skrevs pågick en retrospektiv utställning med verk av Martin Healy, Fiona Kelly, Alice Maher och Suzanne Mooney.
Galleriet är värd för föreläsningar, konstverkstäder och filmvisningar året runt och har en elegant restaurang med utsikt över floden.
Fitzgerald Park
Fitzgerald Park i västra Cork är en åtta hektar stor före detta sumpmark som återvunnits från floden Lee i Mardyke-området.
Detta gjordes i tid för den internationella utställningen i Cork 1902, och parken är uppkallad efter Edward Fitzgerald, borgmästare i Cork, som föreslog planerna.
Remnants från evenemanget, inklusive en paviljong och en utsmyckad fontän, finns fortfarande utspridda i parken. Parken har formella rabatter, uppvuxna lövträd och vintergröna träd och en ankdamm med en mängd näckrosor.
Floden Lee överbryggas av den vackra hängbron i gjutjärn Daly’s Bridge, som byggdes 1926 och av uppenbara skäl kallas ”Shakey Bridge”.
St Patrick’s Street
Corks huvudgata är också den största shoppinggatan i södra Irland.
St Patrick’s Street föddes på 1700-talet när staden växte utanför sina medeltida murar.
Sedan början av 2000-talet har staden gjort några fotgängarvänliga förändringar på St Patrick’s Street, bland annat har arkitekten Beth Gali omformat trottoaren 2004, och sedan mars 2018 är vägtrafiken förbjuden från 15.00 till 18.30. Vägen korsas av 1800-talsbyggnader som nu rymmer kedjor som Marks & Spencer, Debenhams och Penney’s.
En gata gick dock förlorad under det irländska frihetskriget 1920 i Corkbranden, som förstörde 340 byggnader i stadens centrum.
St Patrick’s Street ligger också på vägen för St Patrick’s Day-paraden den 17 mars.
Nano Nagle Place
En kort bit från English Market och St Patrick’s Street ligger en grupp bevarade 1600-talsbyggnader som en gång var Presentation Abbey.
Under de förtryckande strafflagar som engelsmännen införde kämpade nunnan Nano Nagle här för att utbilda Corks många underprivilegierade barn.
Kongregationen som hon grundade, The Presentation Sisters, spred sig så småningom till den nya världen och öppnade skolor i San Francisco på 1850-talet.
Komplexets kulturarvscenter ger en tydlig bild av underklasslivet i Cork på 1700-talet, och i utomhusträdgården kan du besöka Nano Nagles grav.
Red Abbey
Red Abbey Abbey är en sällsynt kvarleva från Corks medeltida muromgärdade stad och är allt som återstår av det ensamma tornet, som är skyddat som ett irländskt nationalmonument.
Tornet härstammar från ett augustinerkloster som grundades på 1200- eller 1300-talet och som var verksamt efter upplösningen av klostren på 1500-talet fram till slutet av 1600-talet.
Därefter användes byggnaden som sockerraffinaderi tills den brann ner 1799 och bara tornet blev kvar.
Fota Wildlife Park
På den östra stranden av Lough Mahon, 18 mil från Cork centrum, ligger en ideell djurpark i en 40 hektar stor park.
Fota Wildlife Park har prisats för sina insatser för djurskydd, med stora inhägnader med diskreta barriärer. Vissa arter, t.ex. ringstjärtade lemurer, går omkring i parken när de vill, medan maras, wallabies och känguruer hålls halvprivata.
Andra djur hålls beroende på region, så i den ”asiatiska fristaden” finns indiska noshörningar, asiatiska lejon och Sumatra-tigrar, medan zebror, strutsar och giraffer hålls tillsammans i en stor inhägnad på den ”afrikanska savannen”.
Stjärnorna i utställningen är geparderna i nordöstra Afrika, som man kan se jaga sina måltider i full fart med en anordning som liknar en vinthunds lockbete.
Triskel Christchurch
Triskel Christchurch är ett centrum för scenkonst som grundades 2011 och är inrymt i en rivningshotad kyrka. Den högtidliga neoklassiska byggnaden är från 1700-talet, och centrumets auditorium är kyrkans mittskepp, där det fortfarande finns träbänkar och läktare.
Det händer mycket varje dag i veckan, oavsett om det handlar om klassisk musik, jazz, vänstermusik eller pop, filmvisningar eller konstutställningar.
Centrumet är en viktig plats för Guinness Cork Jazz Festival i oktober och Cork World Book Festival i april.
Spike Island
Spike Island, mitt i Cork Harbour, har ett lämpligt försvarsläge, och när Frankrike förklarade krig mot Storbritannien 1793 började man bygga artillerifästningen.
Det var den sista befästa fästningen som byggdes på det som då var de brittiska öarna. Här visas en rad olika kanoner, från tidiga kanoner till de 6-tums kanoner som senare introducerades på 1800-talet.
Under större delen av sin historia fungerade fortet som fängelse, och den irländske patrioten John Mitchel tillbringade tid här 1848 innan han deporterades till Bermuda.
Fästningen fungerade senare som ett fångläger för republikaner under det irländska frihetskriget (1919-1921) och hölls av den irländska armén fram till 1985. Nu visas Spike Islands djupa historia, och Glacis Walk utanför fortet erbjuder spektakulära vyer ner mot hamnen.
Nedan listas populära webbplatser med anknytning till turism.
Booking.com - boende och hotell på destinationen, flyg, biluthyrning, sevärdheter, flygplatstaxi. Boka ditt hotell med Booking.com enkelt och till låga priser.
Tripadvisor - information, recensioner och foton av resmål, aktiviteter, sevärdheter, restauranger, hotell, semesterbostäder, resechatt osv.
Lonely Planet - reseguider, turistinformation, resmål, reseberättelser, äventyrsturism, stränder och öar, sevärdheter, mat och dryck, familjesemestrar osv.
The Crazy Tourist - lista över resmål, vad man kan göra och vart man kan åkaoch vad man kan se på orterna osv.
PlanetWare - "Planera dina resor med PlanetWare och vår engagerade grupp av reseskribenter som erbjuder sina idéer om vart du ska åka, vad du ska se och tips för att få ut det mesta av din resa. "