Poznań, Polen: bästa sevärdheter – reseguide – att göra

Poznań i Stor-Polen är en stad med egen identitet, dialekt och seder och bruk, och är den stad där katolicismen först fick fotfäste på polsk mark. Polens första stift grundades här på katedralön på 900-talet av landets första kung.
Denna flodö ligger på axeln av renässansens gamla stad, omgiven av det gamla torget med ett av de finaste stadshusen du någonsin kommer att se. Förutom sin rika historia har Poznań också många attraktioner för familjer, med två djurparker, en botanisk palmträdgård och ett fantastiskt nytt interaktivt museum om katedralöns historia.
Denna artikel listar de bästa och mest populära attraktionerna och aktiviteter i Poznań, Polen: vad man kan göra, vart man kan åka och var man kan besöka på denna destination. Reseguide om resmålet och restips. Information om områdets kultur och historia.
Detta centrala torg grundades 1253, samma år som Poznań fick stadsrättigheter enligt Magdeburglagen från det heliga romerska riket.
Det är ett nästan komplett torg som mäter 141 x 141 meter, och efter att 60 procent av byggnaderna försvann 1945 restaurerades det snabbt efter kriget.
I bottenvåningarna i många av de pastellfärgade hyreshusen finns terrasser med restauranger och barer, så du kommer tillbaka gång på gång.
I stadens centrum, bredvid det majestätiska stadshuset, finns ovanför valvet en rad köpmannahus från 1500-talet, och på nummer 17 finns vapenskölden för köpmansgillet.
Håll utkik efter den medeltida pelaren och fontänerna som föreställer Porserpina, Apollon, Neptunus och Mars.
Den gamla torget kröns av ett fantastiskt byggnadsverk i senrenässans från 1550-1560. Den östra fasaden har en vacker loggia i tre våningar med målningar mellan valven och i takfoten och friserna ovanför.
Ovanför finns porträtt av kungar från den jagellonska linjen, placerade på vardera sidan av förgyllda kartuscher, med initialerna ”SAR” för Polens siste kung, Stanisław August Poniatowski.
Från 07:00 till 21:00 klockan 07:00 kommer en klockringare att ljuda och spela på det traditionella hornet.
Vid 12.00 kommer dock en levande hornspelare att spela, och fanfaren kommer att ackompanjeras av två mekaniska getter, symboler för Poznań, som kommer att slå varandra tolv gånger i huvudet. Detta par getter har varit i strid med varandra sedan 1551.
Inredningen i stadshuset har varit ett museum sedan 1956 och förtjänar ett separat avsnitt.
Stjärnan i showen är den stora salen, som ser ut ungefär som den gjorde i mitten av 1400-talet.
Takramarna är rika på stuckaturmönster runt målningar av heraldiska djur och vapensköldar.
I gallerierna kan du hålla utkik efter en klocka med stadens vapen från 1575 och ett dryckeskärl med en skomakares sköld från 1651. Det finns också en magnifik biskopsstav, tillverkad i Limoges på 1700-talet, emaljerad och förgylld.
I den ceremoniella rättssalen på första våningen finns två jordglober från 1790 och 1792, den ena föreställande himlen och den andra jorden.
Det är ingen överdrift att säga att Polen föddes på den här ön mellan de olika grenarna av Warta.
Ön är en sömnig bygd med kullerstensgator och torg som kantas av träd och historiska kyrkobyggnader.
Det är en välkommen paus från turistfällan som omger Kauppatori.
En av de första sakerna du lägger märke till är den rikliga grönskan, från de höga medeltida vallarna längs floden till de många fruktträden som är underbara när de blommar på våren.
Det var inte bara katolicismen som slog rot här på 900-talet, utan det var också hemvist för Polens första kung och katedralens grundare Mieszko I. Denna historia berättas i Brama Poznans ICHOT, ett nytt toppmodernt tolkningscenter.
Polens äldsta katedral har efter omfattande skador i slaget vid Poznań fått en sent gotisk design som bygger på medeltida ritningar.
Detta förringar dock inte mästerligheten i de stjärnvalv som finns i skeppet och de ledade valven i koret.
Katedralen har också bevarat skatter som flamländska gobelänger från 1600-talet, korstolar från 1500-talet och en sent gotisk altartavla med skulpterade paneler av Maria och passionen från 1512. Noterbart är också många gotiska och renässansbegravningsmonument från 1200- och 1400-talen, varav en del plundrades av den tyska armén men återfanns efter kriget.
Detta tolkningscenter om Ostrów Tumsks historia ligger längs floden Cybina i den äldsta delen av staden.
Brama Poznan har något unikt, eftersom det inte finns något enskilt objekt, eftersom alla utställningar är multimediala.
Centret består av en ultramodern byggnad som öppnades 2014 och de bevarade resterna av en preussisk fästning.
När du närmar dig från gångbron över floden kommer du att märka att byggnaden är placerad så att den drar uppmärksamheten till katedralen i bakgrunden till vänster.
Centrets interaktiva audiovisuella visningar ger en djupgående inblick i hur Polens första katedral föddes, vardagslivet och kulturen i Poznań på den tiden och Mieszko I:s slott.
I det sydöstra hörnet av torget kommer din uppmärksamhet att dras till den magnifika fasaden på denna barockkyrka.
Stanislauskyrkan, ett före detta jesuitkollegium, är en av Polens finaste religiösa byggnader i barockstil.
Kapitellerna, rullarna och pilastrarna ger en antydan om vad som finns bakom portalen: det tredubbla skeppet, 55 meter långt och 27 meter högt, är imponerande och utstrålar kraft tack vare sina 16 marmorkornade pelare.
Det är rena himmelriket för konsthistoriskt intresserade, från 1600-tals freskerna på takpanelerna till de 13 altarna.
Huvudaltaret, som är från 1756, är flankerat av skulpturer av de två skyddshelgonerna Stanislaus Szczepanów och Stanislaus Kostka, som är större än livet.
Kejsaren Vilhelm II hade ett stort inflytande på utformningen av detta neoromanska palats som byggdes för honom mellan 1904 och 1910. Det kejserliga palatset efterliknar de medeltida heliga romerska kejsarnas stora residens i städer som Goslar i Tyskland.
I terrasträdgårdarna i den norra flygeln hämtade Wilhelm inspiration från Lejongården i Alhambra i Granada.
Under andra världskriget var palatset hemvist för nazisternas högsta makthavare, och på grund av dessa förbindelser försökte man riva byggnaden efter kriget.
1962 förvandlades dock palatset till ett kulturellt centrum, och i dag finns det i källaren ett museum om upproret 1956, det gamla tronrummet har omvandlats till en biograf och det finns många restauranger, barer och klubbar.
Norr om gamla stan, på en kulle, ligger Winiary-fästningen, en av de 18 fästningar som skyddade staden under preussisk tid.
Om man tittar på kartan är det lätt att se konturerna av ravelinerna på norra sidan av parken.
Det finns också omfattande jordarbeten i området, och fragment av raveliner och bastioner är en påminnelse om vad som brukade finnas här.
Ravel IV har nu en nedlagd amfiteater, och i parkens sydvästra hörn finns en rad militärkyrkogårdar med gravar från båda världskrigen.
I de bevarade inre byggnaderna finns Poznańs militärmuseum och vapenmuseum, om denna del av parkens arv inspirerar dig.
I annat fall kan du promenera genom rosenträdgården och äta på någon av parkens tre restauranger.
Museet har några filialer i Poznań, som arbetar med tillämpad konst, musikinstrument och etnografi.
Den största attraktionen är dock galleriet med målningar och skulpturer i Aleje Marcinkowskiego.
Denna historistiska byggnad i sandsten är från 1904 och rymmer en av Polens största samlingar av utländsk konst samt samlingar av polskt måleri från 1500-talet till 1900-talet.
Galleriet innehåller verk av bland andra Lucas Cranach den äldre, Anthony van Dyck, Bellini, Velázquez, Zurbarán, Tintoretto och Monet.
En av Poznańs signaturdelikatesser är St Martin’s Croissant, en tradition som går tillbaka till 1800-talet.
Det började med att en bagare donerade tre omgångar croissanter till stadens fattiga den 11 november, St Martin’s Day.
Vissa bakverk har en söt fyllning av vita vallmofrön och toppas ofta med glasyr.
Renässanshuset mittemot stadshuset rymmer ett museum som organiserar guidade bakningsdemonstrationer kl. 11.00-12.30, 13.45 och 15.00, samt rundturer i byggnaden.
Och självklart får du se vad det handlar om när du smakar på de här söta godbitarna.
I stadens östra utkanter, inte långt söder om Maltasjön, ligger bryggeriet för Lech-ölet, ett av Polens mest sålda öl.
Du behöver inte vara en finsmakare för att vara intresserad av hur öl produceras i industriell skala, 7,5 miljoner hektoliter per år.
Under rundturen kan du bli förvånad över hur mycket teknik som används i processen när du lär dig om mäskning, kokning, jäsning, mognadslagring och filtrering.
Den andra halvan av den två timmar långa rundturen omfattar en rundtur i Lechs utställningsrum och slutligen ett stopp i baren för ett välförtjänt glas öl från kranen.
Poznań Palm Orchard ligger på andra sidan stadens centralstation och består av 12 paviljonger där 1 100 växtarter odlas på 4 600 kvadratmeter.
Detta är den största attraktionen i sitt slag i Polen, och de flesta paviljongerna är öppna för besökare.
I den ena paviljongen, akvariet, finns 170 fiskarter och 50 olika vattenväxter.
Mest imponerande är dock växthusen med högt i tak, där stigar leder genom en ångande tropisk djungel där ormar och leguaner hålls i terrarier.
Paviljong nr 3 har också utrymmen för tempererad vegetation, savannarter och kontinentalamerikanska kaktusar, samt ett kafé mitt i frodigt lövverk.
Det finns en 600 mm smalspårig järnväg på Maltasjöns norra strand, som har varit i drift sedan 1956. Linjen har ett intressant ursprung som ”barnens järnväg”, som drevs av ungdomsorganisationer i Sovjetunionen och östblocket för att förbereda unga människor för jobb på järnvägarna.
Tåget, som dras av ett Borsig-ånglok från 1925, avgår från stationen nära Rondo Sródka varje timme, sju dagar i veckan från april till september.
Det är roligt för de små, men tåget kan också användas som ett praktiskt sätt att besöka Maltasjön eller den nya djurparken vid den östra ändstationen.
Ungdomar kan fortsätta sin roliga dag på New Zoo, den näst största djurparken i landet.
Den 120 hektar stora attraktionen är kanske mest känd för sina fåglar, som är hem för ett överflöd av ugglor och är involverade i uppfödningsprogram för kungsörnar.
Publikens favoriter i djurparken är afrikanska elefanter, giraffer, zebror och sibiriska tigrar, och du kan också se europeiska bison från östra Polen.
Med tanke på att den nya djurparken är så stor är det praktiskt att det finns ytterligare en miniatyrjärnväg som går runt i djurparken, vilket gör att man kan stanna vid varje utställning.

Nedan listas populära webbplatser med anknytning till turism.
Booking.com - boende och hotell på destinationen, flyg, biluthyrning, sevärdheter, flygplatstaxi. Boka ditt hotell med Booking.com enkelt och till låga priser.
Tripadvisor - information, recensioner och foton av resmål, aktiviteter, sevärdheter, restauranger, hotell, semesterbostäder, resechatt osv.
Lonely Planet - reseguider, turistinformation, resmål, reseberättelser, äventyrsturism, stränder och öar, sevärdheter, mat och dryck, familjesemestrar osv.
The Crazy Tourist - lista över resmål, vad man kan göra och vart man kan åkaoch vad man kan se på orterna osv.
PlanetWare - "Planera dina resor med PlanetWare och vår engagerade grupp av reseskribenter som erbjuder sina idéer om vart du ska åka, vad du ska se och tips för att få ut det mesta av din resa. "